Art Brut - Bianco Spumante 2012

Cortijo Barranco Oscuro

Esaurito

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12.0°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2012

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Art Brut - Spumante Bianco 2012

Bodega Barranco Oscuro


Questo vino spumante naturale è prodotto con il vitigno Vigiriega, un vitigno rustico e antico originario delle Isole Canarie e dell'Andalusia. Il succo viene vinificato secondo il metodo tradizionale con due fermentazioni successive, la seconda delle quali viene avviata con l'aggiunta di mosto di vendemmia tardiva dello stesso vitigno. Un totale di dodici mesi di fermentazione lenta, al termine dei quali si procede alla sboccatura senza aggiunta di additivi. Un vino superbo per fritture e grigliate di pesce e come aperitivo.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
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