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Volnay Qvevris Red 2018

Frédéric Cossard

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€80,90 €72,81

An exceptional Volnay aged for ten months in terracotta jars. Intense notes of black cherry, spices, and pepper are enhanced by a silky texture on the palate. A natural wine with no added sulfites.

Volnay Qvevris Red 2018

Volnay Qvevris Red 2018

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Poivré

Poivré

Sous-bois

Sous-bois

Terre

Terre

Accords Mets & Vins

Viandes blanches
Viandes blanches
Viandes rouges
Viandes rouges

Profil Technique

Appellation : Burgundy - Volnay AOC AOP
Carafage : No
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 years old

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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Volnay Qvevris Red 2018

Frederic Cossard


This Pinot Noir from the Qvevris series (aged for ten months in Georgian-style terracotta jars), from the Les Lurets plot, offers great freshness and elegance on the palate. The fruit is enhanced, as the olfactory notes suggest: black cherry, candied fruit, spices, pepper... The clay aging gives a particular silkiness to this superb Volnay.
A natural wine with no added sulfites.