Nuits Saint Georges Les Damodes Qvevris Red 2023

Frédéric Cossard

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€147,00

Région France - Burgundy
Cépages Pinot Noir
Contenance 75 cl
Alcool 12.5
Couleur Red
Millésime 2023

FFRCONSGD23RGT75

Nuits Saint Georges Les Damodes Qvevris Red 2023

Nuits Saint Georges Les Damodes Qvevris Red 2023

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Accords Mets & Vins

Plats épicés
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Viandes blanches
Viandes blanches

Profil Technique

Appellation : Burgundy - Nuits-Saint-Georges PDO PDO
Sol : Clay-limestone
Vinification : Three weeks of whole bunch maceration, one year aging in amphora. From clay-limestone soil, a deep and vibrant wine of remarkable purity.
Carafage : No
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : Ages 10 and up

Decoding Wine

Sufficient

Woody

Complex

Floral

Expenses

Fruity

Gobble

Light

Sweet (wine)

Mineral

Oxidative

Beading

Powerful

Round

Salinity

Dry

Tannic

Strained

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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