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Red South Version 2024

Fréderic Cossard

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€29,00 €23,20

France – Rhône Valley

Cépages : Grenache

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 13.0°

  • Red

2024

FFRCOVESU24RGT75

Red South Version 2024

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Herbacé

Herbacé

Accords Mets & Vins

Plats mijotés
Plats mijotés
Viandes rouges
Viandes rouges

Profil Technique

Sol : Clay-limestone
Vinification : This négociant wine is made from organic Grenache grapes from Vaucluse, grown on clay-limestone soils. After carbonic fermentation, the wine is aged for 1 year in concrete eggs. No additives are used, spontaneous fermentation with indigenous yeasts, and no added sulfur.
Carafage : Yes
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5 years

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard is the natural version of Burgundy wine, which is not all that common. He also represents two entities: the Domaine de Chassorney, which he cultivates, and SARL Frédéric Cossard, where he vinifies grapes from Burgundy's most prestigious climats.

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