In Red and Black Red 2012

La Sorga

Out of stock

€49,00

Victime de son succès !

A blend of Grenache grapes grown on schist in Faugères. A structured, spicy, and fruity wine, ideal with charcuterie and grilled meats.

In Red and Black Red 2012

In Red and Black Red 2012

€49,00

€49,00

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

Conseils personnalisés et service client réactif

Références rares et pépites introuvables

Apple Pay, Visa, Mastercard

Trustpilot

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

Conseils personnalisés et service client réactif

Références rares et pépites introuvables

Apple Pay, Visa, Mastercard

Trustpilot

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

Conseils personnalisés et service client réactif

Références rares et pépites introuvables

Apple Pay, Visa, Mastercard

Trustpilot

CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Terre

Terre

Herbacé

Herbacé

Poivré

Poivré

Profil Technique

Sol : Schist
Vinification : En Rouge et Noir is a red wine from the Faugères AOC, made from a blend of black, white and grey Grenache, grown on the Cabrerolles schist. The grapes macerate in whole bunches for twenty-nine days, in a dynamic, almost infusion-like atmosphere, favoring the aromas and textures of the grapes. The nine-month aging on total lees in wooden vats brings character and texture.
Carafage : No
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 years old

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

La Sorga

Antony Tortul sélectionne des raisins bio pour produire des vins naturels sans intrants. Les cuvées sont variées, créatives et très expressives.
Découvrir le domaine

En savoir plus sur la bouteille

En Rouge et Noir Rouge 2012

Domaine La Sorga


En Rouge et Noir, a red wine from the Faugères AOC, is a blend of Grenache Noir, Blanc, and Gris, grown on schist soils in Cabrerolles. The grapes macerate in whole bunches for twenty-nine days in a near-infusion, then are aged in vats on total lees for nine months. Its sweet notes of citrus, rose, and pepper make it the perfect accompaniment to grilled meats, charcuterie, or peppery terrines. Its aging potential is ten years.

Natural wine with no added sulfites.

Goes with: Charcuterie, Terrines and pâtés, Grilled meats