Roche Blanche - Jacquère Blanc 2012

Jean-Yves Péron

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Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

France - Savoie

°

Cépages :

White, Orange, and Quiet

Contenance : 75 cl

Millésime : 2012

En savoir plus sur la bouteille :

Roche Blanche - Jacquère Blanc 2012, Jean-Yves Péron
A splendid 100% Jacquère from the limestone scree terroir of Chignin, a soil for white wines. The Jacquère, with very small yields, finds an aromatic finesse there, reinforced by the two-month maceration in whole bunches: the wine is full-bodied and overflowing with expressive power. A marvel of fruit, florality and minerality in complete harmony: winter apple and Meyer lemon for the fruit, and for the minerality it is the apotheosis: flint, smoky notes, flint, limestone clarity. A polyphonic wine.
Natural wine with no added sulfites.

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Jean-Yves Péron

Jean-Yves Péron produit des vins naturels en Savoie, souvent en macération, avec une forte personnalité et une grande énergie.

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