Champ Levat Mondeuse 2017 Red

Jean-Yves Péron

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Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

France - Savoie

11.0°

Cépages :

Red and Quiet

Contenance : 75 cl

Millésime : 2017

En savoir plus sur la bouteille :

Champ Levat 2017 Red, Jean-Yves Péron

This 100% Mondeuse is the result of a blend of two plots: Le Pas de l’Ours and Côte Pelée. Tender and balanced with a peppery note, it is the result of two weeks of carbonic maceration before a year of barrel aging. It pairs very well with cured meats and mountain cuisine.
Natural wine with no added sulfites.

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Jean-Yves Péron

Jean-Yves Péron produit des vins naturels en Savoie, souvent en macération, avec une forte personnalité et une grande énergie.

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