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Syrah de la Pinède Rouge 2023

Fond Cyprès

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€19,00 €17,10

An elegant and expressive Syrah, where spices and black fruits blend with finesse. La Pinède 2023 reveals a beautiful complexity.

Syrah de la Pinède Rouge 2023

Syrah de la Pinède Rouge 2023

€19,00 €17,10
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Profil Aromatique

Fruits secs

Fruits secs

Tabac

Tabac

Violette

Violette

Accords Mets & Vins

Grillades
Grillades
Plats épicés
Plats épicés
Plats mijotés
Plats mijotés
Viandes rouges
Viandes rouges

Profil Technique

Labels : French Organic Farming AB, PDO PGI
Sol : Clay-limestone
Vinification : Maceration for a few days
Carafage : Yes
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 years

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Fond Cyprès

Fond Cyprès, basé en Corbières, est reconnu pour ses vins naturels précis et élégants, issus de vieilles vignes et de pratiques biologiques.
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An elegant and expressive Syrah, where spices and black fruits mingle with finesse. La Pinède 2023 reveals a beautiful complexity.

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Fond Cyprès presents a Syrah true to its terroir, crafted without chemicals and vinified with precision. The result is a wine that is both structured and accessible.

The color is deep. The nose reveals aromas of blackberry, pepper, spices, and a floral touch.

On the palate, the wine is balanced, with present but elegant tannins. The freshness adds relief and extends the finish.

An ideal wine with grilled meats, spicy dishes, or characterful cuisine.