Ecco Paloma Rouge 2017

Jean-Louis Pinto - Es d'Aqui

Esaurito

descrizione breve personalizzata

Vittima del proprio successo!

Prova invece queste perle:

13.5°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2017

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Es d’aqui Paloma Rouge 2017,

Jean-Louis Pinto


Un rosso leggero e dissetante, un claret, quasi un rosé. Le uve provengono tutte da Adissan: Clairette, Colombard su terreni basaltici e Grenache su terreni calcarei. La vendemmia prevede la macerazione dei grappoli interi per quindici giorni. Metà delle uve affina in botti da 500 litri e l'altra metà in tini di resina. Note di fragola, acidità elevata e un gusto delizioso.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
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