Cloé Rosé 2017

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€48,00

Italia - Sicilia

Varietà di uva: Nerello Mascalese

Capacità: 75 cl

Contenuto di alcol: 12.5°

2017

Un rosato siciliano di carattere, ottenuto da uve Nerello Mascalese, coltivate su terreni vulcanici. Fresco e aromatico, rivela note floreali di gelsomino e verbena, supportate da una bella struttura. Un vino naturale elegante, perfetto per la gastronomia.

Cloé Rosé 2017

Cloé Rosé 2017

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Abbinamento cibo e vino

Apéro

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Perlatura

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Asciutto

Tannico

Teso

Profilo tecnico


Italia - Sicilia - Terra Siciliana IGP
Caraffa: NO
Potenziale di invecchiamento: Nessuno
Temperatura di servizio: 10-12°C
Vinificazione:
Terreno:

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Cloé Rosé 2017

Abbazia San Giorgio


Cloé è un Nerello Mascalese proveniente dalla tenuta siciliana Abbazia San Giorgio, coltivata su terrazzamenti. Le uve crescono su terreni vulcanici poveri di sostanza organica. Raccolte a fine settembre, subiscono una breve macerazione e affinano in vasche di acciaio inox e botti di castagno per 6 mesi. Un rosato di carattere, che vanta una grande freschezza e aromi floreali.