Magnum El Nino Rosso 2013

Domaine Le Casot des Mailloles

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°

Varietà di uva:

Capacità: 150 cl (Magnum)

Annata: 2013

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Magnum El Nino Rouge 2013, Le Casot des Mailloles
Carignano, Syrah e Mourvèdre da vecchie vigne a bassa resa, che richiedono un lavoro considerevole, soprattutto sui terreni più che accidentati delle colline di Banyuls. Questo vino di grande carattere presenta tutta la distinzione del Collioure rosso – densità, profondità, freschezza, frutti neri – con la mineralità del terreno trasmessa con precisione: niente legno, vinificazione in cemento, a grappoli interi, e affinamento in vasche di acciaio inox. L'invecchiamento accentua la profondità di questo vino. Note di pepe e spezie, finale lungo ed equilibrato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

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