Fleurie Rosso 2023

Scorte in esaurimento

€33,00

Région Francia - Beaujolais
Cépages Gamay
Contenance 75 cl
Alcool 14.0
Couleur Rosso
Millésime 2023

Un Fleurie 100 % Gamay, ample et structuré, aux notes de fruits noirs, de poivre et de fumé, élevé un an en barriques de plusieurs vins.

€33,00

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Fumé

Fumé

Fruits noirs

Fruits noirs

Poivré

Poivré

Profil Technique

Appellation : Beaujolais - Fleurie DOC DOP
Sol : Argilloso-Calcareo
Vinification : Fermentazione semi-carbonica e affinamento di un anno in vasche d'acciaio inox. Su argilla-calcare, questo Fleurie sfoggia un palato fluido, un frutto delicato e una grande finezza aromatica.
Température de service : 16-18°
Potentiel de garde : 5 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

✔︎

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

✔︎

Rond

✔︎

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Jean Foillard

Figure emblématique du Beaujolais nature, Jean Foillard signe des Morgons d’une pureté et d’une finesse rares. Installé à Villié-Morgon, il cultive ses vignes sur les plus beaux terroirs de l’appellation — Côte du Py, Corcelette — en bio, sans intrants chimiques. En cave, il vinifie sans soufre ou presque, en macération carbonique, pour laisser parler le Gamay dans toute sa vérité. Ses vins sont vivants, soyeux, d’une intensité lumineuse, et toujours portés par un fruit éclatant.
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Fleurie Rosso 2023