La Parula Rossa 2012

La Sorga - Antony Tortul

Esaurito

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12.0°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2012

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La Phacomochere Rouge 2012, Domaine La Sorga
Syrah e Cinsault, invecchiati su terreni scistosi a Vieussan, vengono assemblati subito dopo la vendemmia e macerati a grappolo intero per novanta giorni. L'affinamento avviene in vecchie botti per dieci mesi. I suoi aromi floreali e leggermente speziati si abbinano bene a carni arrosto, come l'agnello alle erbe. Il potenziale di invecchiamento di questo vino è di vent'anni.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
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