Magnum Émilie Tom Rouge 2018

Emilie Mutombo

Esaurito

Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

Spagna - Catalogna

11.0°

Cépages :

Rosso e Silenzioso

Contenance : 150 cl (Magnum)

Millésime : 2018

En savoir plus sur la bouteille :

Magnum Émilie Tom rosso 2018, Emilie Mutombo
Émilie per… Émilie, Tom per Tom Colman della tenuta Jauma in Australia, che ha aiutato l'enologo a creare questo splendido rosso vermiglio limpido, un blend di Cartoixa Vermell e Garrut. Il Cartoixa viene pressato direttamente prima di essere assemblato con Garrut, vinificato con macerazione carbonica. Il risultato è un'esplosione di frutta e freschezza.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

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Emilie Mutombo

Installée à Bonastre, dans le Baix Penedès en Catalogne, Émilie Mutombo élabore depuis 2017 des vins naturels en très petites quantités. Formée notamment chez Partida Creus, elle travaille des cépages locaux comme le Xarel·lo, le Cartoixà Vermell, le Garrut ou le Sumoll, avec des vinifications sans intrants et une vraie recherche de fraîcheur, de légèreté et d’énergie.

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