Magnum CV Cartoixa Ancestral White 2016

Partida Creus

Esaurito

Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

Spagna - Catalogna

Cépages :

Bianco e Silenzioso

Contenance : 150 cl (Magnum)

Millésime : 2016

En savoir plus sur la bouteille :

Magnum CV Cartoixa Ancestral Blanc 2016, Partida Creus
Cartoixá vermell è un altro nome per lo xarel·lo rosado, un vitigno rosé tradizionale catalano rivisitato in chiave moderna da Massimo e Antonella. Questo spumante naturale dal colore salmone ambrato è ottenuto con il metodo ancestrale, ovvero con rifermentazione in bottiglia e affinamento per dieci mesi sui lieviti. La vendemmia viene effettuata a mano e la pressatura avviene direttamente; il mosto fermenta in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni e una temperatura controllata tra i 15 e i 18 °C. Secco e fruttato, fragrante e aromatico, evoca al naso frutta bianca matura e fiori bianchi. Molto vivace e fresco al palato. Servitelo come aperitivo; può poi accompagnarvi fino al dessert.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

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Partida Creus

Basé en Catalogne, Partida Creus est une référence majeure du vin naturel en Espagne, travaillant des cépages autochtones avec une approche libre et expérimentale.

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