CV Cartoixá Vermell Ancestral - Bianco frizzante 2017

Partida Creus

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°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2017

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CV Cartoixá Vermell Ancestral - Bianco Spumante 2017, Partida Creus
Questo bianco spumante naturale è, come indicano le sue iniziali, prodotto con cartoixa vermell, altro nome dello xarel·lo, un vitigno tradizionale catalano rivisitato in chiave moderna da Massimo e Antonella. Il vino è ottenuto per rifermentazione in bottiglia (metodo ancestrale) e affinato sulle fecce fini. Il carattere aromatico e fragrante del vitigno si esprime attraverso bollicine fini, dove spiccano note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato, è molto facile da bere e fresco.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

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