GT Ancestral Spumante Rosso 2018

Partida Creus

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€32,00

Spagna - Catalogna

Cépages : Garrut

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 13.0°

  • Rosso
  • Spumante

2018

Uno spumante catalano audace, prodotto con uve Garrut, un vitigno cugino del Mourvèdre. Intenso, fruttato e leggermente selvatico, evoca un Lambrusco artigianale. Perfetto con salumi pregiati, piatti speziati e occasioni festive. Un vino naturale senza solfiti aggiunti.

GT Ancestral Spumante Rosso 2018

GT Ancestral Spumante Rosso 2018

€32,00

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Arômes

Fruits Rouges

Poivre

Herbacé

Sous-bois

Accord mets et vins

Charcuterie

Plat épicé

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Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique


Carafage : NO
Potentiel de garde : 5 anni
Température de service : 10-12°C
Vinification :
Sol :

Partida Creus

Una vera e propria serra di antichi vitigni catalani.

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GT Ancestral Spumante Rosso 2018

Partida Creus


Cugino catalano del Mourvèdre, il vitigno Garrut è alla base di questo vino abbagliante, che rivisita il classico spumante in chiave di frutta nera: intenso, brillante, terroso, del tutto atipico, persino leggermente screpolato, che ricorda il meglio del Lambrusco. Un abbinamento perfetto per il prosciutto iberico di bellota, i chorizo ​​pregiati e tutti i salumi di alta gamma, così come per paté, terrine e piatti piccanti. Evoca il vitigno di famiglia, la produzione artigianale e il vino libero.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.