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Liquori alla menta
Scorte in esaurimento
3500
โฌ35,00
Prezzo unitario per
Rรฉgion
Francia - Alvernia
Contenance
70 cl
Alcool
24.0
QUESTO VINO ร FATTO PER ME?
Profil Technique
Labels :
eurosheet
Carafage :
NO
Decodificare il vino
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Liqueurs Granier
Granier รฉlabore des liqueurs traditionnelles ร base de plantes alpines et de fruits, avec un savoir-faire artisanal.
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Maggiori informazioni sulla bottiglia
Liquori alla menta
Liquori Granier
Questo liquore alla menta biologico e artigianale รจ prodotto localmente dalla liquoreria Granier, vicino ad Annecy, in Alta Savoia. ร a base di menta piperita, di cui riproduce fedelmente il sapore fresco.
La pianta
La menta piperita (Mentha piperita) รจ una pianta appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Ibrido spontaneo tra la menta d'acqua e la menta verde, fu coltivata per la prima volta in Inghilterra nel XVII secolo. La menta piperita รจ presente in molti prodotti aromatici e medicinali.
Produzione
La menta viene coltivata biologicamente da agricoltori-raccoglitori dell'Alvernia, essiccata e infusa in alcol biologico al 40%. Viene miscelata dalla liquoreria Granier con uno sciroppo di zucchero biologico prodotto nei Vosgi e nella Foresta Palatina.
Degustazione
Rinfrescante e rassicurante โ non ha affatto il sapore del dentifricio โ questa menta รจ anche potente e persistente. Un leggero sentore di pepe nel finale. Ha una gradazione alcolica del 26% e meno di 5 g di zucchero per litro. Bevetela liscia con qualche cubetto di ghiaccio: rimetterร in sesto mente e stomaco. Si sposa benissimo con un quadratino (o due) di cioccolato o con un petto d'agnello ripieno della Ferme de Mayrinhac.
Scopri di piรน sui liquori Granier
La liquoreria Granier, fondata dai fratelli Vincent e Stรฉphane Granier, produce liquori artigianali dell'Alta Savoia. Sapore, morbidezza ed equilibrio sono le loro grandi qualitร , frutto di una tecnica di infusione meticolosa e misurata per ridurre al minimo l'estrazione.
Selvatiche o coltivate biologicamente
Le piante coltivate biologicamente, o raccolte sulle montagne intorno ad Annecy, sono ottenute attraverso filiere corte e per questo motivo riflettono la flora dei prati scoscesi o dei giardini dell'Alta Savoia. Tutto รจ biologico e senza additivi, dall'infusione iniziale all'imbottigliamento.
Sapori intatti
Durante la degustazione, siamo rimasti stupiti dai liquori Granier, uno dopo l'altro. Mai prima d'ora i liquori ci avevano restituito sapori vegetali cosรฌ freschi. Abbiamo avuto la sensazione di assaporare la pianta stessa, infusa in tutta la sua singolaritร , supportata dalla giusta quantitร di zucchero biologico (ovvero, poco) prodotto nella Foresta del Palatinato e dalla giusta quantitร di alcol. Un alcol di birra biologico che permette alla pianta di trasmettere il suo messaggio senza interferenze. Non solo รจ delizioso, ma รจ anche un ottimo digestivo. Verbena, genepรฌ, genziana, menta o olmaria: vi garantiamo che vi divertirete moltissimo.
