Produttore: La Biancara

Angiolino Maule, ex pizzaiolo diventato vignaiolo, si è stabilito a Gambellara in Veneto dove coltiva una filosofia di vinificazione naturale, senza additivi né interventi moderni. Con la sua famiglia, produce vini puri, che riflettono il suo impegno per metodi agricoli rispettosi della terra e delle uve.