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Produttore: Eloi Cedo Perello
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55865976816000
Chatò Paquita Rosso 2016, Eloi Cedo Perello
Questo rosso corposo è un blend di Callet, Manto Negro e Monastrel, tutti vinificati separatamente. Il Monastrel subisce una macerazione semi-carbonica. Le uve vengono poi delicatamente assemblate a mano in botti da cinquecento litri per la fermentazione. Il vino riposa poi per tre mesi in vasca e sei mesi in bottiglia.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Questo rosso corposo è un blend di Callet, Manto Negro e Monastrel, tutti vinificati separatamente. Il Monastrel subisce una macerazione semi-carbonica. Le uve vengono poi delicatamente assemblate a mano in botti da cinquecento litri per la fermentazione. Il vino riposa poi per tre mesi in vasca e sei mesi in bottiglia.
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