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I Nostri Vignaioli
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I Nostri Vini
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Distillati
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Degustazione
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Christophe e Barbara, di Lucinges (Alta Savoia), sono gli ideatori delle birre naturali Lug della Brasserie des Voirons: prodotte con cura e splendidamente equilibrate al palato.
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Birra scura 2017
Brasserie des Voirons
Prodotta e invecchiata come un vino, ha un colore denso e scuro. Al naso emana note tostate, leggermente di cacao. Un bell'olfatto retronasale la rende una birra elegante e raffinata, senza pesantezza. Da gustare, ad esempio, con dessert al cioccolato o al caffè, anatra arrosto speziata o stufato di manzo: spezzatino, guancia brasata, ecc. Idea cocktail: Black Velvet, birra scura metà fredda, champagne metà freddo, versati in un flûte. 6% vol.
Birra Bionda 2017, Brasserie des Voirons
Cave Culinaries
Un delicato colore dorato con note acidule, un'eleganza vellutata e una schiuma cremosa. Dissetante, può essere gustata in qualsiasi momento.
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