Cloé Rosé 2017

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€48,00

Région Italia - Sicilia
Cépages Nerello Mascalese
Contenance 75 cl
Alcool 12.5
Couleur Rosé, Tranquillo
Millésime 2017

Un rosato siciliano di carattere, ottenuto da uve Nerello Mascalese coltivate su terreni vulcanici. Fresco e aromatico, rivela note floreali di gelsomino e verbena, supportate da una bella struttura. Un vino naturale ed elegante, perfetto per la cucina raffinata.

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Profil Technique

Appellation : Italia - Sicilia - Terra Siciliana IGP
Carafage : NO
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : Nessuno

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Ampio

Legnoso

Complesso

Floreale

Spese

Fruttato

Glouglou

Leggero

Liquoroso

Minerale

Ossidativo

Stillante

Potente

Rotondo

Salinità

Sec

Tannico

Teso

Abbazia San Giorgio

Domaine nature et biodynamique de Pantelleria, porté par des vins solaires, salins et méditerranéens.
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Cloé Rosé 2017

Abbazia San Giorgio


Cloé è un Nerello Mascalese proveniente dalla tenuta siciliana Abbazia San Giorgio, coltivata su terrazzamenti. Le uve crescono su terreni vulcanici poveri di sostanza organica. Raccolte a fine settembre, subiscono una breve macerazione e affinano in vasche di acciaio inox e botti di castagno per 6 mesi. Un rosato di carattere, che vanta una grande freschezza e aromi floreali.