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Grenache del Bois Saint Jaume Rosso 2023

Fond Cyprès

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€19,00 €17,10

Linguadoca-Rossiglione

Cépages : Cannonau

Contenance : 75,00 cl

Taux d'alcool : 13.5°

  • Rosso

2023

Un Grenache generoso e luminoso, dove il frutto maturo si esprime con eleganza. Una cuvée calda ed equilibrata, tipica dello stile Fond Cyprès.

Grenache del Bois Saint Jaume Rosso 2023

Grenache del Bois Saint Jaume Rosso 2023

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Profil Aromatique

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Sous-bois

Sous-bois

Accords Mets & Vins

Grillades
Grillades
Plats mijotés
Plats mijotés
Viandes rouges
Viandes rouges

Profil Technique

Labels : Agricoltura Biologica Francese AB, AOC AOP
Sol : Argilloso-Calcareo
Vinification : Macerazione di qualche giorno
Carafage : Sì
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 10 anni e più

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Fondo Cipresso

Sui terreni sassosi delle Corbières, Laetitia e Rodolphe creano vini piacevoli, interamente naturali, a partire da vecchi carignan e grenache e da vitigni del Sud piantati da loro.

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Un Grenache generoso e luminoso, dove il frutto maturo si esprime con eleganza. Una cuvée calda ed equilibrata, tipica dello stile Fond Cyprès.

Per saperne di più

Il Grenache du Bois Saint Jaume 2023 proviene da parcelle accuratamente lavorate con agricoltura naturale. La vinificazione delicata permette di preservare tutta la golosità del vitigno.

Il colore è rosso rubino intenso. Al naso si rivelano note di frutti rossi e neri maturi, con un tocco speziato e leggermente di liquirizia.

Al palato, il vino è ampio, morbido, con tannini fusi. L'equilibrio tra ricchezza e freschezza rende la degustazione particolarmente piacevole.

Un vino conviviale, perfetto con grigliate, piatti mediterranei o cucine soleggiate.