Chassornade Bianco Frizzante 2024

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€34,00 €30,60

Borgogna

Cépages : Chardonnay

Contenance : 75,00 cl

Taux d'alcool : 11.5°

  • Bianco

2024

Una bollicina libera e gioiosa, dove frutta e freschezza si esprimono con spontaneità. Chassornade 2024 incarna lo spirito festivo e naturale di Frédéric Cossard.

€34,00 €30,60

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Technique

Sol : Argillo-Calcareo
Vinification : Metodo ancestrale
Carafage : No
Température de service : 8-10°C
Potentiel de garde : 5 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard, è il Borgogna versione nature, cosa non così comune. Si tratta anche di due entità: il Domaine de Chassorney, che coltiva, e la SARL Frédéric Cossard, dove vinifica le uve dei più prestigiosi "climats" di Borgogna.

En savoir plus sur la bouteille

Una bolla libera e gioiosa, dove il frutto e la freschezza si esprimono con spontaneità. Chassornade 2024 incarna lo spirito festoso e naturale di Frédéric Cossard.

Per saperne di più

Con Chassornade, Frédéric Cossard esplora il registro dei vini frizzanti naturali, con un approccio sempre fedele alle sue convinzioni. Le uve sono coltivate senza additivi chimici e la presa di spuma avviene naturalmente, senza aggiunte superflue, per preservare l'autenticità del vino.

Il colore è pallido, leggermente torbido, animato da una fine e vivace effervescenza. Il naso rivela aromi di mela fresca, pera, agrumi e fiori bianchi, con una nota leggermente lievitata tipica dei frizzanti naturali.

In bocca, la bolla è delicata, nervosa, perfettamente integrata. Il vino è dissetante, con una bella vivacità e una materia leggera. Il frutto si esprime con franchezza, sostenuto da una freschezza che allunga il finale.

Un frizzante ideale per l'aperitivo, da condividere semplicemente. Si accompagna anche molto bene a tapas, formaggi freschi o dessert poco dolci. Una cuvée vibrante e conviviale.