Calvados pregiato

Scorte in esaurimento

€41,00

Cépages :

Contenance : 70 cl

Taux d'alcool : 40.0°

€41,00

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Tendu

Profil Technique


Carafage :
Potentiel de garde :
Température de service :
Vinification :
Sol :

Garage Vintage Spirit

Thierry Richard, cacciatore di liquori e fondatore di Vintage Spirit Garage, è da tempo interessato ai prodotti con una vera storia.

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VS Fine Calvados, Domaine de la Flaguerie

Vintage Spirit Garage


Il Domaine de La Flaguerie e i frutteti del Ducy si trovano tra Caen e Bayeux, nella regione del Bessin. Il Calvados che vi viene prodotto presenta un profilo aromatico legato a questa regione di pianura ondulata, più vivace, più dinamico e meno noto al grande pubblico rispetto allo stile rotondo e dolce del Pays d'Auge. Prodotto con le mele della tenuta, questo Calvados biologico (40% di alcol) è un perfetto esempio dello stile locale: il colore è ambrato, con un naso che ricorda tabacco, pepe e cannella. Al palato, questa vivacità speziata si conferma prima di arrotondarsi in note di mela e vaniglia. Un Calvados complesso, lungo in bocca, pieno di eleganza.