Paloma Rosso 2018

Jean-Louis Pinto - Es d'Aqui

Esaurito

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°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2018

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Paloma Rouge 2018, Jean Louis Pinto
Un rosso leggero e dissetante, un claret, quasi un rosé. Le uve provengono tutte da Adissan: Clairette, Colombard su terreni basaltici e Grenache su terreni calcarei. Le uve vengono macerate per quindici giorni a grappoli interi. Metà affina in botti da 500 litri e l'altra metà in tini di resina. Note di fragola, tanta acidità e piacevolezza.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

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