Calce Rossa Pozzo Hautes Côtes de Beaune 2017

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

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°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2017

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Hautes Côtes de Beaune Puits de Chaux Rouge 2017, Domaine de Chassorney
Questo Pinot Nero AOC Hautes-Côtes-de-Beaune proviene dall'appezzamento che ha dato il nome alla cuvée, situato tra i 280 e i 450 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest, poggia su terreni composti da marne e ghiaioni calcarei. Le uve macerano a grappoli interi. L'affinamento è di circa un anno in botte. Fruttato, fresco, elegante e denso.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.

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