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Royal Canette Blanc 2016

La Sorga

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€31,20 €21,84
Région Francia - Linguadoca-Rossiglione
Cépages Colombard
Contenance 75 cl
Alcool 12.0
Couleur Bianco, Silenzioso
Millésime 2016

Un Colombard da terroir di basalto e calcare, che combina pressatura diretta e macerazione. Fresco e fruttato, con note esotiche, si abbina perfettamente a pesce in salsa e frutti di mare.

Royal Canette Blanc 2016

Royal Canette Blanc 2016

€31,20 €21,84
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Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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Références rares et pépites introuvables

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Agrumes

Agrumes

Salinité

Salinité

Pomme

Pomme

Accords Mets & Vins

Poisson
Poisson

Profil Technique

Carafage : NO
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

La Sorga

Antony Tortul sélectionne des raisins bio pour produire des vins naturels sans intrants. Les cuvées sont variées, créatives et très expressives.
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Royal Canette Blanc 2016

La Sorga


Questo vino bianco 100% Colombard proviene da uve coltivate su terreni di sabbia basaltica e calcare villafranchiano ad Adissan. Antony Tortul ha selezionato le uve più concentrate della parcella e ha creato un blend di pressatura diretta e macerazione con una leggera flottazione (mosto chiarificato). Il tutto è stato affinato in vasca per undici mesi. Le note di frutta esotica di questo vino si sposano perfettamente con il pesce in salsa cremosa al vino bianco o in matelote. Ha un potenziale di invecchiamento di dieci anni.