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M&M Rosso 2025
Disponibile - Pronto per essere spedito
1520
Région
Linguadoca-Rossiglione
Cépages
Mourvèdre, Moscato
Contenance
75,00 cl
Alcool
11.5
Couleur
Rosso
Millésime
2025
CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?
Profil Aromatique
Abricot
Fruits Rouges
Herbacé
Pêche
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Sol :
Argilloso-Calcareo
Vinification :
Macerazione di qualche giorno, Macerazione grappoli interi
Carafage :
No
Température de service :
14-16°C
Potentiel de garde :
5 anni
Décoder le vin
Ample
Boisé
Complexe
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
✔︎
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
Es d’Aqui
Jean-Louis Pinto produit sous Es d’Aqui des vins naturels vivants, souvent à base de cépages méditerranéens, avec une belle buvabilité.
Découvrir le domaine
En savoir plus sur la bouteille
M&M est un rouge de plaisir élaboré à partir de cépages méditerranéens, où le fruit domine avec des notes de cerise, de framboise et de garrigue. La bouche est souple, gourmande et particulièrement digeste, avec une belle fraîcheur qui invite à se resservir. Une cuvée spontanée, fidèle à l'esprit libre de Jean Louis Pinto.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes, extraction douce et élevage en cuve afin de préserver l'éclat du fruit. Vin non collé, non filtré et élaboré avec un minimum de soufre.
