Sémélé (annata esclusiva) Rosé 2023

Disponibile - Pronto per essere spedito

€25,00

Grecia - Samo

Varietà di uva: Muscat, Avgoustatis

Capacità: 75 cl

Contenuto di alcol: 12.5°

2023

Sémélé 2023, un rosé esclusivo di Sous le Végétal, coniuga freschezza e struttura. Note di fragola e lampone, tannini fini e una piacevole acidità lo rendono un rosé gourmet perfetto per grigliate e cucina mediterranea.

Sémélé (annata esclusiva) Rosé 2023

Sémélé (annata esclusiva) Rosé 2023

€25,00

€25,00

Consegna in 48 ore a 72 ore (Francia metropolitana)

Consulenza personalizzata e servizio clienti reattivo

Riferimenti rari e gemme difficili da trovare

Pagamento sicuro

CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Aromi

Fruits Rouges

Questo vino è adatto a me?

Ampio

Boscoso

Complesso

Floreale

Costi

Fruttato

X

Glug-glug

Leggero

Dolce

Minerale

Ossidativo

Perlatura

Potente

Girare

Salinità

Asciutto

Tannico

Teso

Profilo tecnico



Caraffa: SÌ
Potenziale di invecchiamento: 10 anni e oltre
Temperatura di servizio: 10-12°C
Vinificazione: Alcune uve vengono pigiate direttamente, mentre altre vengono lasciate macerare per una settimana. Questo duplice approccio conferisce freschezza, struttura ed equilibrio al vino.
Terreno: Granito

Scopri tutti i suoi vini

Scopri di più sulla bottiglia...

Sémélé (cuvée esclusiva) Rosé 2023,

Sous le Végétal




Con Sémélé 2023, Sous le Végétal rivisita il concetto di rosé offrendo una cuvée a metà strada tra un rosso leggero e un rosé strutturato. Un assemblaggio audace di 50% Avgoustatis macerato per una settimana e 50% Muscat Petit Grain pressato direttamente, rivela una splendida intensità aromatica e un'acidità vibrante.

Un rosé fuori dagli schemi


Questo vino si distingue per il suo colore profondo e vivido, che ne rivela la struttura e l'intensità aromatica. La breve macerazione dell'Avgoustatis gli conferisce tannini fini e una piacevole persistenza al palato.

Un naso fruttato e un palato equilibrato


Al naso esplode con note di fragola, lampone e frutti rossi croccanti. Al palato, l'attacco è fresco, la struttura leggera ma persistente, con un finale sapido e dinamico.

Come gustare il Sémélé?


A 10-12 °C e decantato prima della degustazione, il Sémélé si abbina a grigliate estive, piatti mediterranei e formaggi a pasta molle. Con un potenziale di invecchiamento di oltre 10 anni, acquisirà complessità con il tempo.