Collo di bottiglia rosso 2011

Domaine Léonine

Esaurito

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°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2011

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Bottle Neck Rouge 2011, Domaine Leonine
Un rosso composto per metà da Syrah di trent'anni, coltivati ​​su terreno sabbioso-limoso su mezzo ettaro, e per metà da Grenache Noir, coltivato su mezzo ettaro dello stesso terreno nello stesso sito. La freschezza al palato è dovuta a una macerazione carbonica di quindici giorni prima della pressatura. L'affinamento avviene per sei mesi in botti, con travasi e imbottigliamento per gravità, senza aggiunta di solfiti. Generoso, delizioso e speziato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

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