Acquavite di cedro biologica della Corsica

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€65,00

Région Francia - Paesi Baschi
Contenance 50 cl
Alcool 44.0

Una delicata macerazione di cedri biologici corsi produce un'acquavite potente e raffinata, dalle note agrumate e floreali, perfetta come aperitivo o digestivo.

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Idées Cocktails

Distillerie Brana

Fondée en 1897 au Pays Basque, la Maison Brana est à la fois vigneronne et distillatrice. Aujourd’hui installée entre Irouléguy, Saint-Jean-Pied-de-Port et Ossès, elle élabore des vins, eaux-de-vie, liqueurs, gins, whiskies et apéritifs en perpétuant un savoir-faire familial transmis sur quatre générations.
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Acquavite di cedro corso biologico, Brana

Distillerie Brana


I cedri provengono da piccole piantagioni biologiche situate in Corsica. Una volta raccolti, vengono trasportati in camion refrigerato. Una volta arrivati ​​in distilleria, vengono tagliati a mano e macerati nell'acquavite. La scelta accurata del grado alcolico e il punto di macerazione ottimale sono i segreti della produzione. L'acquavite di cedro viene poi invecchiata in tini di acciaio inox per preservare il sapore fresco, denso e concentrato del frutto, nettamente percepibile al palato. Il finale è lungo ed elegante. Da bere a 5-6° come aperitivo o digestivo, ad esempio con un dessert al cioccolato.