Chestnut mead

L'Arbre aux Abeilles

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€22,50

France - Languedoc-Roussillon

Cépages :

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 12.0°

2018

A unique, semi-dry mead with woody, caramelized aromas of chestnut honey. Balanced between sweetness and bitterness, it pairs well with both aperitifs and strong dishes.

Chestnut mead

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Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

L'Arbre aux Abeilles

In the Cévennes, Chantal Jean and Yves-Élie Laurent practice traditional beekeeping focused on protecting black bee colonies. Their honeys and meads are an absolute must-try.

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Chestnut Mead,

L'Arbre aux Abeilles


L'Arbre aux Abeilles' chestnut mead is a unique semi-dry wine. On the palate, it's a dialogue between the sweetness and bitterness characteristic of chestnut honey: woody, forest, and caramelized notes. Serve it as an aperitif or with desserts, game, pâtés, foie gras, and other charcuterie.