Guignes and Guins Liqueur 2015

Distillerie Cazottes

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Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

France - Languedoc-Roussillon

18.0°

Cépages :

Contenance : 50 cl

Millésime : 2016

En savoir plus sur la bouteille :

Guignes et Guins Liqueur 2015, Laurent Cazottes

Cazottes Distillery

A sensual and surprising liqueur made from guignes et guins, black cherries and wild cherries picked in the hedgerows of the Gaillac region. The production process—fourteen months of open-air maceration in a slightly sweetened eau-de-vie; filtering and distillation of the marc; reintroducing the marc into the liqueur—produces complex flavors, with notes of red rose and cedarwood. A dense and rich liqueur, fresh and fruity, wild and tannic, tangy and bitter. Alcohol content: 18%.

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Distillerie Cazottes

À Villeneuve-sur-Vère, dans le Tarn, Laurent Cazottes perpétue un savoir-faire familial de distillateur tout en cultivant vignes, vergers, céréales et plantes en agriculture biologique. Il élabore des eaux-de-vie, liqueurs et vins vivants d’une grande pureté, avec une recherche constante de l’expression la plus juste du fruit.

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