Williams Pear Drop 2016

Distillerie Cazottes

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Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

France - Languedoc-Roussillon

°

Cépages :

Contenance : 50 cl

Millésime : 2016

En savoir plus sur la bouteille :

Goutte de Poire Williams 2016, Laurent Cazottes

Cave Culinaries


The stems, calyxes, seeds, and even the smallest scab of the estate's Williams pears, harvested when overripe, are removed to preserve the fruit's flavor. Fermentation takes place for six weeks before distillation. You will never have tasted such an intense pear brandy, so faithful to the original fruit. It is the quintessence of the pear. Alcohol content: 45%.

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Distillerie Cazottes

À Villeneuve-sur-Vère, dans le Tarn, Laurent Cazottes perpétue un savoir-faire familial de distillateur tout en cultivant vignes, vergers, céréales et plantes en agriculture biologique. Il élabore des eaux-de-vie, liqueurs et vins vivants d’une grande pureté, avec une recherche constante de l’expression la plus juste du fruit.

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