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Divin Poison Blanc 2021

De Vini

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€19,50 €15,60
Région Francia - Valle della Loira
Cépages Melon de Bourgogne
Contenance 75 cl
Alcool 12.0
Couleur Bianco
Millésime 2021

Vino bianco secco biologico, biodinamico e naturale della Loira, prodotto da Christophe Bosque (De Vini) a base di melon de Bourgogne su suoli di gabbro. Fresco, agrumato e delicato.

Divin Poison Blanc 2021

Divin Poison Blanc 2021

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Profil Aromatique

Agrumes

Agrumes

Accords Mets & Vins

Poisson
Poisson
Fruits de mer
Fruits de mer

Profil Technique

Appellation : Loira - Vino di Francia
Sol : Gabbro
Vinification : Vinificato senza alcun input, non incollato e non filtrato, questo vino è affinato sulle fecce in vasche interrate, secondo la tradizione di Nantes, in piastrelle di gres. Questo metodo artigianale preserva l'integrità del succo e favorisce un'autentica espressione del terroir, unendo freschezza, rotondità e naturale vivacità.
Carafage : No
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5-10 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

De Vini

Christophe Bosque, avec De Vini, propose des vins naturels sans intrants, souvent issus de cépages locaux et avec une forte identité.
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Divin Poison Blanc 2021

De Vini

Divin Poison è un vino bianco secco biologico, biodinamico e naturale prodotto da Christophe Bosque del domaine De Vini a partire da melon de Bourgogne nel Pays Nantais. Classificato come Vin de France e vendemmiato su terreni di gabbro caratteristici della regione, ha tutte le caratteristiche di un (ottimo) muscadet, ad eccezione della denominazione.