Puro malto prima torba

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€58,00

Région Francia - Alta Francia
Contenance 50 cl
Alcool 45.0

Un whisky biologico elegante e torbato, invecchiato in botti di Banyuls, Cognac e Pineau. Un naso floreale e minerale e un palato affumicato e salino con note di cacao e prugna. Un'introduzione perfetta per gli amanti della torba.

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Profil Technique

Labels : eurosheet
Carafage : NO

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Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Distillerie Ergaster

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Brandy di orzo maltato biologico puro malto, Distilleria Ergaster

Distilleria Ergaster


Questo è il whisky torbato di Ergaster, invecchiato per diciotto mesi in botti nuove di rovere francese e poi in botti riutilizzate contenenti proporzioni uguali di Banyuls, Cognac e Pineau des Charentes. Al naso è floreale e muschiato, con un finale minerale e terroso. L'attacco è dolce, affumicato e salino, ben strutturato, per poi cedere il passo a cuoio, fava di cacao e un accenno di prugna secca. Il finale è caldo e legnoso, lasciando al palato aromi di mandorle tostate. Chi ama la torba lo amerà, chi non l'ha mai assaggiato può imparare.