Tinto Cosecha BCDC Rosso 2018

Bodegas Coruña del Conde

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€21,50

Région Spagna - Castiglia e León
Cépages Tempranillo
Contenance 75 cl
Alcool 14.0
Couleur Rosso, Silenzioso
Millésime 2018

Un Tempranillo potente e strutturato, invecchiato in botte, da vigneti d'alta quota. Un rosso profondo e intenso, perfetto per le carni alla griglia. Un vino naturale senza solfiti aggiunti.

Tinto Cosecha BCDC Rosso 2018

Tinto Cosecha BCDC Rosso 2018

€21,50

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QUESTO VINO È FATTO PER ME?

Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Poivré

Poivré

Cuir

Cuir

Sous-bois

Sous-bois

Profil Technique

Vinification : Dopo la diraspatura, le uve macerano per trenta giorni, quindi fermentano naturalmente in tini (alcolica e malolattica). Il vino viene poi affinato per cinque mesi in vecchie botti di rovere francese da 500 litri, prima di essere imbottigliato a maggio 2020, per poi affinare per alcuni mesi. Prodotto a mano in casse da 20 kg, è il risultato di un lavoro artigianale e rispettoso dell'ambiente.
Carafage : SÌ
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 anni

Decodificare il vino

Ampio

Legnoso

Complesso

✔

Floreale

Spese

Fruttato

✔

Glouglou

Leggero

Liquoroso

Minerale

Ossidativo

Stillante

Potente

✔

Rotondo

✔

Salinità

Sec

Tannico

Teso

Bodegas Coruña del Conde

Situé en Castille-et-León, ce domaine travaille principalement le Tempranillo sur des terroirs calcaires. Les vins sont généralement puissants, avec une belle structure et un potentiel de garde.
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Maggiori informazioni sulla bottiglia

Tinto Cosecha BCDC Rosso 2018

Bodegas Coruña del Conde


BCDC (le iniziali della cantina) è un Tempranillo 100% proveniente da viti piantate a oltre 1.000 metri di altitudine. Dalla vigna alla cantina, tutto il lavoro è artigianale e svolto nel rispetto della natura. La vendemmia viene diraspata e macerata per 30 giorni in tini. Sia la fermentazione alcolica che quella malolattica avvengono in tini, e il vino viene poi affinato per cinque mesi in vecchie botti di rovere francese da 500 litri. Questo 2018 è stato imbottigliato a maggio 2020 e, come da prassi spagnola, è stato lasciato riposare per alcuni mesi prima della commercializzazione. È un rosso corposo, scuro e denso, ricco di personalità, che si abbina bene alle carni rosse e alla griglia.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.