Magnum Tonton Rouge 2014

Vincent Wallard

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€89,00

Francia - Valle della Loira

Cépages : Cabernet Franc

Contenance : 150 cl (Magnum)

Taux d'alcool : 13.0°

  • Rosso
  • Silenzioso

2014

Un formato magnum per questo Cabernet Franc millesimato in purezza, complesso e pensato per l'invecchiamento. Un rosso di carattere da abbinare a piatti robusti.

Magnum Tonton Rouge 2014

Magnum Tonton Rouge 2014

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Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique

eurosheet
Carafage : NO
Potentiel de garde : 5 anni
Température de service : 16-18°C
Vinification :
Sol :

Vincent Wallard

Decido di fare le cose, inizio e solo allora penso a come funzioneranno.

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Magnum Tonton Rouge 2014

Vincent Wallard


Questo Cabernet Franc in purezza proviene dalla cantina Vincent Wallard della Loira. Coltivate su terreni argilloso-calcarei, le uve vengono vinificate con un processo millefoglie (macerazione sulle bucce con strati di uva diraspata e grappoli interi per controllare l'astringenza dei tannini) prima di essere affinate per venti mesi. Ottimo con carni rosse e funghi selvatici (in particolare porcini), può essere invecchiato per vent'anni.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.