Vosne Romanée les Champs Perdrix Rouge 2023

Frédéric Cossard

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€200,50

France - Bourgogne

Cépages : Pinot Noir

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 13.0°

  • Rouge

2023

FFRCOVORO23RGT75

Vosne Romanée les Champs Perdrix Rouge 2023

Vosne Romanée les Champs Perdrix Rouge 2023

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Profil Technique

Appellation : Bourgogne - Vosne-Romanée AOC AOP
Sol : Argilo-Calcaire
Vinification : Macération de grappes entières trois semaines et élevage d’un an en œuf béton. Sur argilo-calcaire, un Vosne racé, harmonieux et soyeux.
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 10 ans et +

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

✔︎

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique

Bourgogne - Vosne-Romanée AOC AOP


Carafage :
Potentiel de garde : 10 ans et +
Température de service : 14-16°C
Vinification : Macération de grappes entières trois semaines et élevage d’un an en œuf béton. Sur argilo-calcaire, un Vosne racé, harmonieux et soyeux.
Sol : Argilo-Calcaire

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.

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