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Morey Saint Denis les Champs de la Vigne Qvevris Red 2023

Frédéric Cossard

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€147,00 €117,60

FFRCOMSCQ23RGT75

Morey Saint Denis les Champs de la Vigne Qvevris Red 2023

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Accords Mets & Vins

Plats épicés
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Charcuterie
Charcuterie

Profil Technique

Appellation : Burgundy - Morey-Saint-Denis AOC PDO
Sol : Clay-limestone
Vinification : Whole cluster maceration for three weeks, then aged for one year in amphora. Grown on clay-limestone soil, it reveals intensity, energy, and a beautiful structure.
Carafage : No
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 5-10 years

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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