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Skin Contact Combe Bazin White 2016

Frédéric Cossard

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€112,00 €89,60

A vibrant Chardonnay, born from the marl soils of Saint-Romain. Mineral, savory, and long on the palate, with beautiful tension and a touch of smoothness. A natural wine with no added sulfites.

Skin Contact Combe Bazin vin naturel blanc 2016 Domaine de Chassorney Frederic Cossard 1

Skin Contact Combe Bazin White 2016

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Agrumes

Agrumes

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Accords Mets & Vins

Fruits de mer
Fruits de mer
Viandes blanches
Viandes blanches
Poisson
Poisson
Fromage
Fromage

Profil Technique

Appellation : Burgundy - Saint-Romain AOC AOP
Carafage : Yes
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5-10 years old

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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Skin Contact Combe Bazin White 2016

Domaine de Chassorney

This Chardonnay comes from a steep, east-facing plot between 280 and 400 meters above sea level. The soils are mainly marl, limestone, and clay. After skin maceration, the wine is aged for about a year in barrels. This climate is known for producing mineral, lively, sapid, and persistent wines, with the added bonus of Burgundian smoothness.
Natural wine with no added sulfites.