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Magnum Saint Romain Sous le Chateau clos du cerisier White 2018

Frédéric Cossard

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€228,90 €206,01

Chardonnay from a steep plot, aged for one year in barrels. The purity, tension, and smoothness are typical of great white Burgundy wines. A natural wine with no added sulfites.

Magnum Saint Romain Sous le Chateau clos du cerisier White 2018

Magnum Saint Romain Sous le Chateau clos du cerisier White 2018

€228,90 €206,01
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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Pêche

Pêche

Abricot

Abricot

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Accords Mets & Vins

Viandes blanches
Viandes blanches
Fruits de mer
Fruits de mer
Poisson
Poisson

Profil Technique

Appellation : Burgundy - Saint-Romain AOC AOP
Carafage : Yes
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5-10 years old

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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Magnum Saint Romain Sous le Chateau clos du cerisier White 2018,

Domaine de Chassorney


This Chardonnay comes from a steep plot located between 280 and 400 meters above sea level. The soils are mainly marl, limestone, and clay. After direct pressing, aging is approximately one year in barrels.
Natural wine with no added sulfites.