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La Bea...Titube White 2011
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6750
CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?
Profil Technique
Vinification :
After a week of whole-bunch maceration, the wine is aged for eighty-four months in old barrels. This long maturation reveals exceptional depth, while preserving the energy and natural finesse of the fruit.
Carafage :
No
Température de service :
10-12°C
Potentiel de garde :
5-10 years old
Décoder le vin
Ample
Boisé
Complexe
Floral
✔︎
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
La Sorga
Antony Tortul sélectionne des raisins bio pour produire des vins naturels sans intrants. Les cuvées sont variées, créatives et très expressives.
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La Bea...Titube White 2011,
Domaine La Sorga
For this sweet single-varietal Muscat à petits grains, the grapes macerate in whole bunches for a week and then are aged in old barrels for eighty-four months. Its balsamic notes of sweet spices, cinnamon, and bergamot will pair superbly with foie gras or blue-veined cheese. Unlimited aging potential.
Natural wine with no added sulfites.
Pairs with: Charcuterie, Desserts, Cheeses
