Rosé 2016

Domaine Le temps retrouvé

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€29,00

France - Languedoc-Roussillon

Cépages : Carignan, Grenache Noir

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 13.0°

  • Rosé
  • Quiet

2016

A vibrant rosé made from Grenache and Carignan grapes, with delicious aromas of redcurrant and raspberry, balanced by a lovely acidity. Perfect for an aperitif, it evokes the simple pleasures of summer. A natural wine with no added sulfites.

Rosé 2016

Rosé 2016

€29,00

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Profil Aromatique

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Accords Mets & Vins

Poisson
Poisson
Plats épicés
Plats épicés
Charcuterie
Charcuterie

Profil Technique

Carafage : No
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5 years

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Domaine Le temps retrouvé

Domaine du Temps retrouvé is owned by Michaël Georget, a peasant artist and winemaker. It is located in the Albères massif, in the French foothills of the Pyrénées-Orientales. The winemaker gives his vintages time to reach their optimum before bottling; these are true, lively wines, full of life and personality.

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Rosé 2016,

Domaine Le Temps retrouvé


A blend of Grenache and Carignan for a rosé that doesn't do things by halves, sourced from the clay-limestone plots of Domaine du Temps retrouvé. On the nose, notes of redcurrant and raspberry are echoed on the palate, accompanied by a lovely acidity. Drink as an aperitif, while listening to Laurent Voulzy's Le Cœur Grenadine.

A natural wine with no added sulfites.