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Westerberg 2nd release White 2023

Domaine Einhart

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€26,00 €20,80

A taut and precise white, marked by beautiful minerality. Westerberg 2e mise 2023 reveals a pure and structured expression of the terroir.

Westerberg 2nd release White 2023

Westerberg 2nd release White 2023

€26,00 €20,80
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Références rares et pépites introuvables

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Agrumes

Agrumes

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Herbacé

Herbacé

Pêche

Pêche

Accords Mets & Vins

Fromage
Fromage
Fruits de mer
Fruits de mer
Plats épicés
Plats épicés
Viandes blanches
Viandes blanches

Profil Technique

Labels : French Organic Farming AB, PDO PGI
Sol : Clay-limestone
Vinification : Direct press
Carafage : Yes
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5-10 years

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

✔︎

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Domaine Einhart

Situé en Alsace, le Domaine Einhart travaille en agriculture biologique avec une approche naturelle, proposant des vins frais, droits et très accessibles.
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A taut and precise white, marked by beautiful minerality. Westerberg 2nd bottling 2023 reveals a pure and structured expression of the terroir.

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From a demanding plot, Westerberg benefits from a second bottling that refines its profile. Organic farming and natural vinification allow for a faithful expression of the terroir.

The nose opens with notes of citrus, stone, and white fruits. On the palate, the tension is clear, with a beautiful length and a saline finish.

A precise wine, ideal for accompanying seafood, fish, or fine cuisine.