Jeroboam Munjebel Rosso 2014

Scorte in esaurimento

€283,50

Italia - Sicilia

Varietà di uva: Nerello Mascalese

Capacità: 300 cl (Jeroboam)

Contenuto di alcol: 15.0°

2014

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Tannico

Teso

Profilo tecnico


Italia - Sicilia - Etna DOP
Caraffa: NO
Potenziale di invecchiamento: 5-10 anni
Temperatura di servizio: 16-18°C
Vinificazione: Questo vino è ottenuto da uve diraspate, che consentono una delicata estrazione dei tannini e un'espressione tesa del frutto. La rimozione dei raspi, inoltre, promuove eleganza e pienezza al palato, dando vita a un vino accessibile, armonioso e incentrato sull'estate dell'uva.
Terreno:

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Jéroboam Munjebel Rosso 2014

Frank Cornelissen


Questo Munjebel è un bouquet di frutti rossi selvatici, Nerello Mascalese classico in purezza, ricco e aromatico, con tutta la croccantezza della frutta matura, un tocco di Pinot Nero e un colore brillante e traslucido. Proviene da diversi appezzamenti, tra cui quelli da cui provengono le migliori annate dell'azienda (Zottorinoto, Feudo di Mezzo-Porcaria, Pontale Palino), e da vitigni appositamente dedicati a questa annata: Rampante, Piano Daini e Crasà. Tra le annate di Frank Cornelissen, è quella che meglio rappresenta la tipicità della valle nord dell'Etna.

Vino naturale senza solfiti aggiunti.