Coyade Blanc 2015

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€35,00

Région Francia - Linguadoca-Rossiglione
Cépages Carignano Bianco, Grenache Blanc, Macabeo
Contenance 75 cl
Alcool 12.5
Couleur Bianco, Silenzioso
Millésime 2015

Miscela mediterranea (macabeu, Grenache bianco, Carignano bianco), dalla piacevole rotondità e dal tocco ossidativo, perfetta per i formaggi stagionati.

€35,00

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Profil Aromatique

Pêche

Pêche

Abricot

Abricot

Miel

Miel

Profil Technique

Appellation : Linguadoca-Rossiglione - Côtes Catalanes IGP
Labels : eurosheet
Carafage :
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 anni

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Ampio

Legnoso

Complesso

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Spese

Fruttato

Glouglou

Leggero

Liquoroso

Minerale

Ossidativo

Stillante

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Rotondo

Salinità

Sec

Tannico

Teso

Domaine Vinci

Domaine Vinci produit des vins naturels en Corse, avec une forte expression des cépages locaux et du terroir insulaire.
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Coyade Blanc 2015

Domaine Vinci


Un voluttuoso vino bianco del sud, nato da un assemblaggio di Macabeu, Grenache Blanc e Carignan Blanc piantati nella Valle dell'Agly, nel cuore del Rossiglione, il Coyade proviene da viti coltivate su un terroir prevalentemente argilloso-calcareo. La fermentazione malolattica è avvenuta in vasche di acciaio inox e i tre vitigni sono stati vinificati separatamente prima di essere assemblati. Il colore è intenso e dorato, con note di paglia e miele al naso e una leggera ossidazione al palato che si abbina perfettamente ai formaggi a pasta dura.

Vino naturale senza solfiti aggiunti.