👨‍🌾 VITICOLTORE DEL MESE 👨‍🌾 Il Domaine des Grandes Serres Châteauneuf-du-Pape

Dirigetevi a Châteauneuf-du-Pape per scoprire il Domaine des Grandes Serres.
Una tenuta biologica di classe per vini di classe, ma non solo... Les Grandes Serres produce anche vini succosi come le eccezionali nuove annate create in collaborazione con noi: "The Wine Witch" e "The White Widow", disponibili ora.

Quindi, prima di queste poche righe, vi invieremo gli inviti per il lancio di queste nuove gemme: allo YARD Mont-Louis il 5 marzo, a partire dalle 19:00, alla presenza dei viticoltori e di una mostra dell'artista Ben Sanair e delle statuette di Emergency Toys. Poi, il 28 marzo, a Lione, al supermercato e allo YARD Lyon. Allacciate le cinture, sarà un viaggio da brivido!

Grandes Serres: Pionieri, Papi e Omini Verdi

Châteauneuf-du-Pape è un po' come la Hollywood del vino: star, storie incredibili e un sindaco che ha vietato l'atterraggio degli UFO nel 1954. (Sì, avete letto bene.) Immaginate la scena: papi che producono vino, viticoltori che lo imbottigliano prima di chiunque altro e marziani che vengono spazzati via... La tenuta Grandes Serres ha scelto di produrre vino biologico e di sviluppare alcuni vini naturali, in particolare quelli per la cucina, perché fa bene al pianeta. E producono persino vini ispirati alla fantascienza! Allora, pronti per il decollo?

Vitigni biologici su ciottoli e ghiaia

Il Domaine des Grandes Serres vanta 12 ettari di vigne, ciottoli arrotolati più grandi di palle da bocce e vitigni con nomi che arrivano direttamente dallo spazio, come Terret e Counoise. E, oltre ai loro vini, si riforniscono di uve dai loro amici viticoltori, perché l'unione fa la forza (e il buon vino).

Nella tenuta, coltiviamo biologicamente perché adoriamo coccinelle e lombrichi, e coltiviamo naturalmente perché amiamo il sapore dell'uva genuina. E naturalmente, produciamo le annate "Comics" e "Psychovisuelle" perché ci piace farci una bella risata! Grandes Serres X Culinaries, vini biologici e naturali Come sapete, grazie alla nostra distribuzione sia a professionisti che a privati, abbiamo l'opportunità di interagire con i clienti e quindi di individuare esigenze e lacune che le collaborazioni che proponiamo ai nostri enologi colmano, una situazione win-win che funziona da diversi anni! A inizio marzo, cogliamo l'occasione per presentarvi le due nuove collaborazioni che abbiamo creato con Les
Grandes Serres. Due bianchi, due cannoni provenienti da altri luoghi, un piacere da condividere al 200%. Wine Witch, il nostro bianco IGP del Vaucluse vinificato in tini con 24 ore di macerazione, sufficienti per immergervi nei tropici con le sue note esotiche! E White Widow, un bianco gastronomico Côtes-du-Rhône AOP più adatto ai pasti, con un invecchiamento più pronunciato in cui le fecce vengono spesso risospese nel vino. A proposito, due bianchi che rendono onore alla Clairette, un antico vitigno del Rodano!

In sintesi

🚀 Due nuove gemme frutto di collaborazioni appena arrivate
🍾 Feste di lancio a Parigi e Lione, presso i locali YARD
💪 Les Grandes Serres, solidi vini del Rodano con etichette surreali!