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White Rolled Pebbles 2025
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1510
€15,10
Unit price per
CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?
Profil Aromatique
Agrumes
Fleurs blanches
Miel
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Labels :
French Organic Farming AB
Sol :
Tumbled pebbles
Vinification :
Direct Press
Carafage :
No
Température de service :
12-14°C
Potentiel de garde :
2 years
Décoder le vin
Ample
Boisé
Complexe
Floral
✔︎
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
Domaine Bois Moisset
Bois Moisset propose des vins issus de l’agriculture biologique, avec une recherche d’équilibre entre maturité et fraîcheur dans un style accessible.
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En savoir plus sur la bouteille
Les Galets Roulés Blanc 2025 is a fresh and floral vintage from Domaine Bois Moisset, made from Loin de l'Œil and Muscadelle, emblematic grape varieties of the Gaillac vineyard. Grown on rolled pebble soils, the grapes produce a luminous and expressive white wine, with notes of citrus, white flowers, and honey, with a supple, fresh, and delicately aromatic palate.
Vinification by direct pressing preserves all the purity of the fruit and the subtlety of the aromatic profile. With only 11.1% alcohol, this vintage remains light, digestible, and easy to drink. Serve between 12 and 14°C, it pairs well with aperitifs as well as fish, cheeses, or lightly spiced dishes.
